Orzotto al cavolfiore

Orzotto al cavolfiore

2 Febbraio 2023 Pane e Gianduia 0

Oggi Orzotto al cavolfiore, un primo piatto cremosissimo e gustoso preparato con l’orzo, ma con il metodo del risotto. Una preparazione nutriente, sfiziosa e adattissima […]

Pancakes all'avena

Pancakes all’avena

1 Febbraio 2023 Pane e Gianduia 0

I Pancakes all’avena sono una variante delle tipiche frittelle americane da colazione. Per prepararli ho utilizzato fiocchi d’avena integrale con una piccola percentuale di farina […]

Bignè salati

Bignè salati

24 Gennaio 2023 Pane e Gianduia 0

I Bignè salati sono una variante dei noti pasticcini ripieni di creme dolci e solitamente vengono serviti come antipasto, o con gli aperitivi. Ne esistono […]