
Torta di ananas e semi di papavero
Oggi Torta di ananas e semi di papavero, un dolce profumato e morbidissimo, leggermente umido e pensato per la colazione. Quindi da consumare con latte […]
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Il Panfocaccia con fiori di zucca e fontina è una preparazione rustica e sfiziosa, da proporre come sostituto di pizza o focacce. Praticamente è un […]
Tortino di asparagi con patate e prosciutto, prepariamo un gustoso piatto unico adatto per il pranzo, come per la cena? Di semplice e veloce esecuzione, […]
Tagliatelle semintegrali con farina di ceci, una pasta fresca davvero speciale, dal sapore rustico, corposo e anche leggera. Le ho preparate con farina di grano […]
Il Riso alle mele e rucola è un primo piatto gustoso e leggero, che unisce note dolci ad una vaga piccantezza. Da non confondere con […]
Oggi cuciniamo la Fricassea di asparagi, una preparazione vegetariana che include verdura e uova, con un pizzico di formaggio grattugiato. Adatta come piatto unico da […]
La Schiacciata dolce di mele e banane è un dessert molto particolare, ricco di frutta e profumatissimo di agrume. Senza uova, la consistenza ricorda vagamente […]
Lasagne con fagiolini e besciamella, erbe aromatiche e scamorza affumicata. Oggi vi propongo un primo piatto da fare in bianco, gustoso, cremosissimo e delicato, perfetto […]
Oggi Fave in insalata con erbe aromatiche, una preparazione tipicamente contadina che mia nonna cucinava spesso. E’ una “ricetta” davvero semplice, che però ha la […]
Oggi vi propongo queste deliziose Polpette di asparagi e patate, sfiziose e adatte come antipasto, perfette per il picnic. Proponibili a tutta la famiglia, si […]
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