Crema pasticcera

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29 Dicembre 2013 Pane e Gianduia 0

La crema pasticcera è una delle basi della pasticceria, ottima per farcire torte e pasticcini, nelle crostate di frutta fresca e anche consumata da sola, […]

Ragù di carne

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28 Dicembre 2013 Pane e Gianduia 0

Il Ragù di carne è una delle ricette più conosciute della nostra cucina tradizionale. La versione più rinomata è quella emiliana, o alla bolognese, conosciuta […]