
Ciambella sbriciolona alla nocciola
La ciambella sbriciolona alla nocciola è un dolce che vi stupirà per la consistenza e il sapore, la sua composizione è molto semplice e a […]
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Avrebbe dovuto essere un risotto, poi impegni improvvisi non mi hanno lasciato il tempo necessario per prepararlo e ho risolto in fretta e furia portando […]
La Caponata di melanzane è un piatto della tradizione siciliana e la sua particolarità è l’incontro di vari sapori che all’unisono creano una pietanza straordinaria. […]
Il clafoutis alle ciliegie è un dolce antico di origine francese, a base di ciliegie scure. Nel corso del tempo se ne sono diffuse numerose […]
Le Orecchiette pugliesi sono una specialità delle Puglie e ormai consumate in tutto il nostro Paese. Sarà perché raccolgono bene il condimento e si prestano […]
Il plumcake allo yogurt è uno dei dolci più semplici e anche uno dei più amati da adulti e bambini. Sarà perché è un dolce […]
Potevo non proporvi un Risotto con zucchine e salsiccia? All’appello dei miei risotti mancavano proprio le zucchine, che preferisco non comprare in inverno, anche se […]
Il Ragù di funghi con salsiccia è un condimento gustoso che si può abbinare a pasta fresca e secca, oppure riso. E’ottimo con gli spaghetti […]
Il sorbetto alla fragola che vi propongo è molto semplice da fare e di sicura riuscita senza l’uso di gelatiera o sorbettiera, il risultato si […]
I Pennoni con fagiolini e bresaola sono un primo piatto delicato e leggero, dove la bresaola è un’alternativa alla classica pancetta, con il risultato di […]
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