Parmigiana di melanzane
Chi non conosce la Parmigiana di melanzane? Una delle cose più buone che si possano fare con questo ortaggio versatile e tipicamente estivo. Nonostante il […]
Mese: Giugno 2014
Pasticcini al cocco e pistacchio
I pasticcini al cocco e pistacchio sono una vera delizia, con la crosticina leggermente dorata e un interno sorprendentemente morbido. Sono molto semplici da fare, […]
Chili con carne Seconda versione
Chili con carne Seconda versione, se avete provato la prima, vi assicuro che in questa nuova ricetta troverete nuovi spunti per preparare questo piatto meraviglioso, […]
Fusi di pollo all’ananas
Fusi di pollo all’ananas e una bella insalata mista, ovvero una pietanza gustosa e nutriente, leggermente speziata, che rende la cena più interessante del solito […]
Zucchine grigliate – Due ricette in una
Zucchine grigliate – Due ricette in una. Le zucchine grigliate sono uno dei piatti più semplici e in voga nei mesi estivi. Tanti sono i […]
Cheesecake con frutta fresca
Arriva il caldo, le primizie, e abbiamo voglia di preparare una cheesecake con frutta fresca. Nel mio caso, che non sia quella tradizionale alta minimo […]
Insalata mista con avocado
Una bella insalata mista con avocado, con il caldo di questi giorni, è piacevole e ideale come contorno o piatto unico leggero. Ottima per un […]
Bucatini all’amatriciana
I bucatini all’amatriciana sono uno dei piatti tipici della cucina laziale, preparati con un sugo semplice di pomodoro e guanciale e conditi con pecorino grattugiato. […]
Charlotte al cioccolato e banana
La Charlotte al cioccolato e banana, guarnita con lamponi freschi e ciuffi di panna, è un dessert delizioso, da gustare in famiglia, o in compagnia […]
Involtini di lonza e melanzane
Gli involtini di lonza e melanzane sono veramente saporiti, un secondo piatto gustoso che si prepara in pochi minuti e non richiede particolare manualità. Con […]