Sogliola alla mugnaia
La sogliola alla mugnaia è un secondo piatto di pesce gustoso e facile da preparare, adatto anche a chi ha poca esperienza ai fornelli. Per […]
Mese: Agosto 2014
Freselle di grano duro
Le Freselle di grano duro sono un prodotto da forno tipico delle regioni del sud Italia (Calabria, Puglie, Campania), sono biscottate, quindi cotte, divise a […]
Involtini di bresaola e ananas in salsa rosa
Gli Involtini di bresaola e ananas in salsa rosa sono un antipasto sfizioso e velocissimo da preparare, trovo che il gusto delicato dell’ananas si sposi […]
Semifreddo al limone e mirtilli
Il Semifreddo al limone e mirtilli è un dessert semplice e goloso, da gustare come alternativa al classico gelato, con gli stessi ingredienti di una […]
Crescia sfogliata di Urbino
La Crescia sfogliata di Urbino è una piadina particolare, più ricca e saporita della classica piada romagnola. Come si può intuire dal nome, trova origine […]
Spaghetti con le cozze
Gli spaghetti con le cozze sono un primo piatto gustoso e leggero, ne esistono numerose varianti, vi propongo quella più semplice e veloce da realizzare. […]
Torta di mele e amarene
La torta di mele e amarene è un dolce semplice che ha il sapore dei dolci delle nonne, adatto ad una merenda golosa o come […]
Focaccia morbida con patate
La Focaccia morbida con patate è un altro lievitato che mi ha dato tantissima soddisfazione sperimentare, il sapore è delicato e la consistenza soffice, proprio […]
Cavatelli con pomodorini e olive
Dopo il tutorial per realizzare in casa questo formato di pasta, ecco una ricetta semplice e veloce per portarli a tavola: Cavatelli con pomodorini e […]
Brioche con il tuppo
Dopo la ricetta delle brioche da gelato, sperimentata con soddisfazione e successo, non potevo non lanciarmi anche nell’avventura della Brioche con il tuppo, molto simili […]