Risotto alle nespole

Risotto alle nespole

5 Maggio 2016 Pane e Gianduia 2

Continuano i miei esperimenti con la frutta abbinata al salato, oggi vi propongo un delicato Risotto alle nespole, frutto primaverile che quest’anno ho trovato particolarmente […]

Pesce al sale

Pesce al sale

1 Maggio 2016 Pane e Gianduia 1

Il Pesce al sale è un piatto classico della nostra cucina, il metodo più semplice per cucinare pesci di grosse dimensioni, che garantisce la cottura […]