Biscotti con farina di riso e pistacchio
Con un’altra versione della frolla a base di frutta secca, ho fatto i Biscotti con farina di riso e pistacchio. Il procedimento e le dosi […]
Mese: Agosto 2016
Street Festival OrtoQui, tappa alla Sagra del peperone di Carmagnola
Street Festival OrtoQui, tappa alla Sagra del peperone di Carmagnola: oggi vi propongo 3 ricette gustose, ma semplici e veloci da realizzare, che ho preparato […]
Danubio alle nocciole con marmellata di arance
Dopo la ricetta del danubio dolce senza burro, ecco il mio Danubio alle nocciole con marmellata di arance. Da quando uso molto la farina di […]
Insalata di pollo arrosto
Insalata di pollo arrosto con verdure, cosa c’è di più semplice e leggero, per una cena estiva in famiglia? E’ un piatto nutriente in cui […]
Abba e mele
Se avete già sentito parlare dell’abbamele, sappiate che l’ Abba e mele è un’altra cosa. Anche se il nome è praticamente identico e gli ingredienti […]
Pane di grano tenero e avena integrale
Pane di grano tenero e avena integrale, continua la sperimentazione di farine senza glutine miste a frumento. Conosco pochissimo la farina d’avena e sono rimasta […]
Pesto di menta e noci con pecorino
Il Pesto di menta e noci con pecorino è una salsa da utilizzare per condire pasta, riso e cereali, minestre e zuppe. Un’alternativa al pesto […]
Tocchetti di melanzane al gratin
Tocchetti di melanzane al gratin, li avete mai fatti? Sfiziosi e anche leggeri, perché non è prevista frittura, profumati con erbe fresche da tritare al […]
Mousse di pesche noci al prosecco
Mousse di pesche noci al prosecco, un delicato dessert al cucchiaio da gustare nei mesi estivi. Poco impegnativo perché non richiede cottura, semplice da preparare […]
Insalata di grano saraceno con basilico e limone
Alternativa a riso e farro, l’ insalata di grano saraceno con basilico e limone è un delizioso piatto unico da servire freddo. Perfetta per i […]