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Mese: Dicembre 2016

Finocchi alle erbe con scamorza affumicata

Finocchi alle erbe con scamorza affumicata

30 Dicembre 2016 Pane e Gianduia 0

Ancora cucina sottovuoto, con i Finocchi alle erbe con scamorza affumicata. Era un po’ che non utilizzavo il mio apparecchio sousivide di Tecla e qualche […]

Crostini di polenta ai funghi e grana

Crostini di polenta ai funghi e grana

29 Dicembre 2016 Pane e Gianduia 0

Oggi vi propongo un’altra ricetta per reimpiegare del cibo già cotto, i Crostini di polenta ai funghi e grana. Che ovviamente potrete preparare anche di […]

Timballo di maccheroni con bocconcini di pollo

Timballo di maccheroni con bocconcini di pollo

27 Dicembre 2016 Pane e Gianduia 0

Timballo di maccheroni con bocconcini di pollo e cavoletti di bruxelles, racchiuso in un guscio di fragrante pasta sfoglia. Un primo piatto sostanzioso adatto a […]

Plumcake con panna e mele

Plumcake con panna e mele

26 Dicembre 2016 Pane e Gianduia 0

Sono una foodblogger fuori dagli schemi, lo so, a Natale propongo un Plumcake con panna e mele, piuttosto che i biscotti a forma di alberello. […]

Mousse al cioccolato e panna

Mousse al cioccolato e panna

13 Dicembre 2016 Pane e Gianduia 0

Mousse al cioccolato e panna senza uova intere, né albumi, profumata con vaniglia, limone, cannella. Un mix irresistibile. E non per seguire la moda del […]

Tour enogastronomico a bordo del GustiBus con Qui da Noi

Tour enogastronomico a bordo del GustiBus con Qui da Noi

12 Dicembre 2016 Pane e Gianduia 0

Il 28 novembre ho partecipato ad un Tour enogastronomico a bordo del GustiBus con Qui da Noi, una giornata all’insegna del gusto e della conoscenza […]

Risotto con topinambour e gorgonzola

Risotto con topinambour e gorgonzola

3 Dicembre 2016 Pane e Gianduia 0

Ancora topinambour, se ancora non avete provato questo tubero delicato e versatile, provate a cucinare un Risotto con topinambour e gorgonzola. Dal gusto simile, ma […]

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Torte, ciambelle e dolcetti

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Categorie Ricette

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