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Farina per il rinfresco del lievito madre, è nata! E’ una storia che inizia nel 1832, quella del Molino Dallagiovanna, con il primo mulino a […]
Mese: Febbraio 2017
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Strozzapreti con crema di cime di rapa e ricotta secca, preparati con una pasta prodotta da una cooperativa piemontese (TerraMia). E’ una ricetta che più […]
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FoodReLOVution, rivoluzione e connessione: Tutto ciò che mangiamo ha una conseguenza. La rivoluzione si fa ogni giorno. Mangiare è un atto sacro. Questi i punti […]
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Chicche di patate con salsa di arance, olive e mandorle, semi e cime di finocchio. Mi sono ispirata all’insalata di arance e finocchi alla siciliana, […]
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