Risotto con funghi porcini e castagne
Nel Risotto con funghi porcini e castagne ci sono i profumi e i colori tipici dell’autunno, con tutto il gusto dei prodotti del bosco. E’ […]
Mese: Novembre 2017
Cannelloni con ricotta, cavolfiore e noci
Cannelloni con ricotta, cavolfiore e noci, un primo piatto adatto al Menù di Natale, dove si incontrano cremosità e croccantezza. Gustoso, ma relativamente leggero, ideale […]
Rape gratinate con besciamella
Rape gratinate con besciamella, un’idea per stuzzicare i palati più difficili con questo ortaggio tipico della stagione invernale. Se le avete già provate al forno […]
Polpette di pollo al limone
Le Polpette di pollo al limone sono un secondo piatto delicato particolarmente adatto ai bambini. Soprattutto se amano il gusto degli agrumi. Mio figlio ne […]
I grissini Rubatà, bontà tipica di Chieri
Grissini Rubatà, bontà tipica di Chieri. Chi non li conosce? Sono uno dei prodotti da forno italiani più diffusi e conosciuti in Italia e all’estero. […]
Gueffos sardi alle mandorle
I Gueffos sardi alle mandorle, o sospiri sardi, sono dei dolcetti tradizionali diffusi in tutta la Sardegna. Preparati con mandorle, zucchero e aromi che variano […]
Tagliatelle con funghi pioppini e crema di patate
Tagliatelle con funghi pioppini e crema di patate, in autunno non si possono non cucinare questi doni della natura. Conosciuti anche come chiodini, questi funghi […]
Panzanella agrodolce con Rubatà
Panzanella agrodolce con Rubatà. Perché i celebri grissini piemontesi, non sono un semplice sostituto del pane, ma un prodotto versatile che può valorizzare diversi tipi […]