Pane rustico alle noci
Il Pane rustico alle noci è uno dei panificati che mi hanno dato più soddisfazione e che mi hanno davvero sorpresa. L’impasto di questo pane […]
Mese: Febbraio 2018
Spinacine o cotolette di spinaci e pollo
Spinacine o cotolette di spinaci e pollo, chi non ha mai provato le omonime cotolette precotte del super? Non nego di averle mangiate e amate, […]
Brownies al cioccolato bianco e noci
Brownies al cioccolato bianco e noci, squisiti dolcetti facilissimi da fare e perfetti da gustare con un buon caffè fumante. Dopo i brownies al cocco […]
Pane di grano tenero con semi di girasole
Oggi vi propongo la ricetta del Pane di grano tenero con semi di girasole, un prodotto semplice e gustoso. Per mantenere intatto il sapore particolare […]
Puntarelle di catalogna con certosa e olive nere
Le Puntarelle di catalogna con certosa e olive nere sono un gustoso contorno, un’alternativa per cucinare questi sfiziosi germogli. Appetitosi sia conditi a crudo, nella […]
Caprese al cioccolato
Dopo tanti ripensamenti ho finalmente deciso di pubblicare la ricetta della Caprese al Cioccolato. Se vi è piaciuta la versione al limone, sappiate che sono […]
Cipolline caramellate
Le Cipolline caramellate sono una variante di quelle agrodolci, un po’ meno caloriche, anche se altrettanto gustose. Adatte per essere servite con gli antipasti, oppure […]
Riso con verza viola e polvere di arachidi
Riso con verza viola e polvere di arachidi, un primo dal sapore insolito, profumato con scorza di arancia. Ogni tanto mi vengono queste idee un […]
Brioche morbide al latte con marmellata
Oggi vi propongo un impasto dolce, le Brioche morbide al latte con marmellata, golosi fagottini perfetti per la colazione. A partire dalla solita base fatta […]
Crema di fagioli neri con carote glassate
La Crema di fagioli neri con carote glassate è una pietanza che può essere servita sia come antipasto, che come contorno. O semplicemente come piatto […]