Pane e Gianduia
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Mese: Febbraio 2019

Fritole veneziane di Carnevale

Fritole veneziane di Carnevale

16 Febbraio 2019 Pane e Gianduia 0

Le Fritole veneziane di Carnevale sono delle soffici frittelle di pasta lievitata e uvetta, tipiche del Veneto. La loro origine è antichissima e già nel […]

Funghi prataioli a forno 

Funghi prataioli al forno

13 Febbraio 2019 Pane e Gianduia 0

I Funghi prataioli al forno possono essere proposti come contorno, o come antipasto. Gustosi, leggeri e facili da preparare, sono perfetti per questa stagione, anche […]

Brioche semintegrale con yogurt e miele

Brioche semintegrale con yogurt e miele

11 Febbraio 2019 Pane e Gianduia 0

Brioche semintegrale con yogurt e miele , torniamo ai dolci lievitati con pasta madre. Questa volta ho preparato un impasto semplice adatto alla colazione. Non […]

Panbauletto con fiocchi di avena e semi di chia

Panbauletto con fiocchi di avena e semi di chia

8 Febbraio 2019 Pane e Gianduia 0

Il Panbauletto con fiocchi di avena e semi di chia è un pane profumatissimo e gustoso. Un esperimento fatto qualche settimana fa e ripetuto varie […]

Biscotti morbidi al cacao e caffè

Biscotti morbidi al cacao e caffè

6 Febbraio 2019 Pane e Gianduia 0

Oggi vi propongo i Biscotti morbidi al cacao e caffè, dei graziosi pasticcini adatti come dessert, o per la colazione. Il gusto è delicato e […]

Sedano rapa stufato con peperoncino

Sedano rapa stufato con peperoncino

4 Febbraio 2019 Pane e Gianduia 0

Sedano rapa stufato con peperoncino, un contorno delizioso cucinato in modo davvero semplice e veloce. Tagliato a tocchetti e insaporito in padella con olio, aglio […]

Panzerotti fritti alla romana

Panzerotti fritti alla romana

3 Febbraio 2019 Pane e Gianduia 0

I Panzerotti fritti alla romana sono una specialità della gastronomia laziale. Molto simili, ma allo stesso tempo differenti, ai noti panzerotti pugliesi. In realtà la […]

Biscotti al burro di arachidi

Biscotti al burro di arachidi

2 Febbraio 2019 Pane e Gianduia 0

I Biscotti al burro di arachidi, o peanut butter cookies, sono i dolcetti americani più conosciuti al mondo. Ma quante versioni conoscete di questa ricetta? […]

Quiche ai funghi con speck e noci

Quiche ai funghi con speck e noci

1 Febbraio 2019 Pane e Gianduia 0

La Quiche ai funghi con speck e noci è una torta salata saporita che può essere consumata come pasto unico. E’ adatta anche come antipasto […]

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Torte, ciambelle e dolcetti

Torte, ciambelle e dolcetti

Categorie Ricette

I miei lievitati: Pane, focacce, pizze e brioche

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