Pane e Gianduia
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Mese: Luglio 2019

Fettuccine alla papalina

Fettuccine alla papalina

31 Luglio 2019 Pane e Gianduia 0

Con le Fettuccine alla papalina torniamo nell’ambito della cucina romana e laziale. Questo piatto è una sorta di carbonara corretta, modificata su richiesta di Papa […]

Dolce al limone e mirtilli

Dolce al limone e mirtilli

30 Luglio 2019 Pane e Gianduia 0

Oggi ci gustiamo un delizioso Dolce al limone e mirtilli, preparato al bicchiere, con crema delicata e biscotto al cacao. Fresco e cremoso, questo dessert […]

Uova ripiene con salsa alla rucola

Uova ripiene con salsa alla rucola

29 Luglio 2019 Pane e Gianduia 0

Le Uova ripiene con salsa alla rucola sono un delizioso antipasto freddo che si può preparare molto velocemente. Fresche e sfiziose, sono particolarmente adatte ad […]

Pane bianco ai ceci

Pane bianco ai ceci

27 Luglio 2019 Pane e Gianduia 0

Pane bianco ai ceci, morbidissimo e dal gusto davvero particolare. Visto che in questi giorni la temperatura si aggira sui 38 gradi, ho pensato bene […]

Pesto di pomodori secchi

Pesto di pomodori secchi

26 Luglio 2019 Pane e Gianduia 0

Pesto di pomodori secchi a modo mio, una variante della gustosa salsa di tradizione meridionale. La più rinomata è quella siciliana, ma altre regioni del […]

Fusilli con crema di melanzane e basilico

Fusilli con crema di melanzane e basilico

25 Luglio 2019 Pane e Gianduia 0

Fusilli con crema di melanzane e basilico, parmigiano e olio extravergine di oliva. Un primo piatto sano, gustoso e delicato, con quella leggera piccantezza che […]

Polpette di tonno al limone

Polpette di tonno al limone

24 Luglio 2019 Pane e Gianduia 0

Le Polpette di tonno al limone sono degli sfiziosi e saporiti bocconcini che si possono servire come antipasto, o come secondo piatto. Profumate e irresistibili, […]

Crostata al ciocciolato fondente e ribes

Crostata al cioccolato fondente e ribes

23 Luglio 2019 Pane e Gianduia 0

Crostata al cioccolato fondente e ribes, ieri mi è venuta voglia di rifare questo dolce che è una golosità unica. Semplicissimo, con una base ripiena […]

Chapati indiano pane senza lievito

Chapati indiano pane senza lievito

22 Luglio 2019 Pane e Gianduia 0

Chapati indiano pane senza lievito, ovvero morbide e saporite focaccine piatte, che ogni brava massaia dell’India deve saper cucinare. Hanno l’aspetto delle piadine nostrane, ma […]

Tortine di sfoglia con carne e piselli

Tortine di sfoglia con carne e piselli

20 Luglio 2019 Pane e Gianduia 0

Le Tortine di sfoglia con carne e piselli sono dei deliziosi cestini ripieni che si possono servire come antipasto rustico. Gustose e saporite, sono adatte […]

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