Pasta fredda alla nduja
La Pasta fredda alla nduja è una gustosa insalata mista, nonché piatto unico, tipicamente estiva. Leggera, versatile e pratica, l’insalata di pasta è una soluzione […]
Mese: Giugno 2020
Biscottini alla menta e limone
Biscottini alla menta e limone, deliziosi e profumatissimi, perfetti da gustare con un bicchiere di tè freddo fatto in casa. Il gusto e l’aroma sono […]
Pagnottina alla birra chiara
Pagnottina alla birra chiara con farina di grano tenero, interno morbidissimo, crosta croccante, nell’insieme un pane ricco di note aromatiche. Adatto da consumare sia con […]
Peperoni ripieni di couscous
Peperoni ripieni di couscous, un delizioso e gustosissimo piatto unico, nutriente e completo, adatto quindi per essere servito a pranzo. In questa preparazione c’è proprio […]
Focaccine integrali al basilico
Oggi Focaccine integrali al basilico, morbide e profumatissime, adatte per accompagnare formaggi e salumi. O da sole, per una merenda sfiziosa e salutare che sa […]
Ragù alla bolognese
Ragù alla bolognese, chi non conosce questa meraviglia della cucina italiana? O meglio, emiliana, perché in Italia, da nord a sud, esistono tante ricette di […]
Riso fritto cinese
Il Riso fritto cinese, cosiddetto alla cantonese, è uno dei piatti più conosciuti e amati della cucina orientale in Italia. Consiste in un piatto di […]
Brioche con gocce di cioccolato
Brioche con gocce di cioccolato, la morbidezza che ci vuole per iniziare degnamente la giornata, anche se non è domenica. Questa ricetta è nata per […]
Spicchi di melanzane al rosmarino
Spicchi di melanzane al rosmarino, ormai è stagione, vai con le melanzane in tutte le salse. Sfiziose, nutrienti, versatili. Questi deliziosi ortaggi sono adatti ad […]
Pane con semi di chia e menta
Pane con semi di chia e menta, finalmente posso riprendere a panificare come piace a me, senza limiti, con le farine che preferisco. E a […]