Crema catalana
La Crema catalana è un dessert delizioso che consiste in una crema cotta al fornello, guarnita con una crosticina di zucchero. Fra i dolci più […]
Mese: Marzo 2022
Trofie con foglie di ravanello
Trofie con foglie di ravanello, un piatto gustoso che prevede l’utilizzo di una parte vegetale buonissima, ma che solitamente viene buttata. Infatti si ha l’abitudine […]
Carciofi alla napoletana
I Carciofi alla napoletana sono una delle ricette che preferisco per cucinare e servire questa verdura deliziosa. Si fanno velocemente e facilmente in padella, con […]
Placki ziemniaczane
Oggi Placki ziemniaczane, ovvero frittelle di patate e cipolla, un’autentico sfizio tipico della cucina polacca. E’ una di quelle ricette che si imparano a occhi […]
Agretti alici e limone
Gli Agretti alici e limone sono un contorno fresco e gustoso tipicamente primaverile, molto facile e veloce da preparare. Si cucina facendo cuocere in tegame […]
Frittelle di mele e arancia
Frittelle di mele e arancia, morbidissime e profumate, preparate con semola rimacinata e latte. Una deliziosa e facile merenda casalinga che farà felice tutta la […]
Panini di farro e latte
Questi Panini di farro e latte sono dei deliziosi bocconcini con la crosta croccante e la mollica morbidissima. Li trovo perfetti sia a tavola che […]
Focaccia cavoletti e tonno
Focaccia cavoletti e tonno, saporita e morbidissima, con una deliziosa crosticina che la rende veramente irresisitibile. Un impasto semplice e molto morbido, che ne garantisce […]
Rotolo di patate gratinato
Il Rotolo di patate gratinato è un’idea per servire un piatto unico sfizioso e semplice, adatto a tutta la famiglia. Molto pratico per la cena, […]
Pesto di cavoletti
Il Pesto di cavoletti è una crema che si prepara a crudo e si può utilizzare per condire la pasta. Saporitissimo e veloce da fare, […]