Melanzane crude marinate
Le Melanzane crude marinate si preparano senza cottura o grigliatura, dopo aver tagliato e condito l’ortaggio con aceto, olio e aromi. Perché diventino tenere e […]
Mese: Agosto 2022
Medaglioni di riso e zucchine
I Medaglioni di riso e zucchine sono un’alternativa al classico risotto. Si preparano con riso lesso, zucchine cotte in padella e si insaporiscono con basilico […]
Patate con cipolla rossa
Patate con cipolla rossa, un contorno saporito che può essere servito per accompagnare carni e uova, o come piatto unico estivo, leggero, da gustare per […]
Seirass alla pesca
Il Seirass alla pesca è un dessert cremoso, profumato e davvero semplice da realizzare perché composto da pochi ingredienti. Infatti si prepara con un latticino […]
Mousse di buccia di melanzana
Mousse di buccia di melanzana, una crema delicata e sfiziosa con cui condire pasta, riso e crostini. Ebbene si, la mia voglia di sperimentare costantemente […]