Anicini sardi
Gli Anicini sardi sono dei deliziosi e profumatissimi biscottini, tipici della pasticceria isolana e a base di semi di anice. Sempre presenti nei vassoi di […]
Mese: Novembre 2022
Bavette con crema di cavolo nero
Bavette con crema di cavolo nero, un primo piatto davvero semplice, gustosissimo e sano, preparato con pochi ingredienti. Dopo aver scottato l’ortaggio, si frulla con […]
Sarde in tortiera
Le Sarde in tortiera sono un piatto tipico della gastronomia sarda, che di questa specie ittica propone innumerevoli ricette. E’ una preparazione davvero gustosa grazie […]
Pasticcio di riso e mele
Pasticcio di riso e mele, oggi vi propongo un’autentica delizia di tradizione piemontese che si cucina con renette e arance. La sua consistenza soda, ma […]
Pasta e patate del montanaro
La Pasta e patate del montanaro è una preparazione tipica laziale, precisamente del reatino, o zona di Amatrice. E’ un piatto molto semplice che si […]
Gratin di cavolfiore e cipolla
Oggi Gratin di cavolfiore e cipolla, un contorno delizioso e leggero, dorato in forno con besciamella fatta in casa. E’ un piatto molto semplice e […]
Cavatoni tonno e limone
I Cavatoni tonno e limone sono un primo piatto dal gusto delicato e con un intenso profumo di agrume. Nutrienti e leggeri, si preparano velocemente […]
Zucca panata al forno
La Zucca panata al forno è una preparazione semplice e veloce da cucinare che può essere servita come contorno. Leggera e dal gusto delicato, adatta […]
Merluzzo all’acqua pazza
Il Merluzzo all’acqua pazza è un secondo piatto gustosissimo e leggero che trae spunto dalla tradizione culinaria partenopea. Con questo nome, infatti, si indica un […]
Scacciata siciliana ricotta e salsiccia
La Scacciata siciliana ricotta e salsiccia è un prodotto da forno a base di pasta di pane ripiena. Si prepara con un impasto di semola […]