Crostini con salsiccia e carciofi
I Crostini con salsiccia e carciofi possono essere proposti come antipasto, o consumati come piatto unico gustoso e poco impegnativo. Si preparano con fette di […]
Mese: Dicembre 2022
Cavolfiore al pomodoro
Il Cavolfiore al pomodoro è un contorno gustoso e adatto ai mesi invernali, semplice da cucinare e versatile. Perfetto accanto a secondi piatti leggeri di […]
Crema al mandarino
La Crema al mandarino si cucina con metodo simile alla classica pasticcera, è adatta per accompagnare varie tipologie di dolce. Dalla consistenza fluida e simile […]
Sughetto al tonno
Il Sughetto al tonno è una delle salse più gettonate con cui condire ogni sorta di formato di pasta. Penso che ogni famiglia, o persona, […]
Bon bon al pistacchio
I Bon bon al pistacchio sono dei morbidi bocconcini, freschi e golosi, che si preparano con ricotta, crema di pistacchi e scorza di arancia. Facilissimi […]
Cornbread americano
Il Cornbread americano è una preparazione da forno a base di farina di mais; tipico degli Usa, compare sulle tavole nel giorno del Ringraziamento. Una […]
Cestini di radicchio tonno e avocado
I Cestini di radicchio tonno e avocado sono un antipasto gustoso, facile e veloce da preparare. Consiste in foglie di radicchio rosso ripiene con un’insalata […]
Stollen natalizio tedesco
Lo Stollen natalizio tedesco, o Christstollen, è un dolce profumatissimo di pasta lievitata, ricco di frutta candita e dalla consistenza molto soffice. L’esterno è formato […]
Tartine leggere con yocca
Tartine leggere con yocca (ovvero fiocchi di latte), prosciutto crudo sgrassato e prezzemolo fresco. Un antipasto adatto anche per chi osserva un regime alimentare privo […]
Trofie all’arancia
Le Trofie all’arancia sono un primo piatto delicato e allo stesso tempo gustoso e profumato. Si cucina velocemente e si adatta a qualsiasi menù che […]