Sezione dedicata alle piccole realtà e i prodotti agroalimentari del territorio italiano, alle aziende che ho avuto occasione di visitare, conoscere e apprezzare per le loro specificità, agli eventi e i tour ai quali partecipo.

Robiola di Roccaverano Dop
La Robiola di Roccaverano Dop, formaggio piemontese pluripremiato, cambia disciplinare e logo. Al fine di distinguere la produzione che segue regole precise, dal prodotto tipicamente […]