Ricette di lievitati dolci e salati spiegate passo a passo, con immagini e tutorial per realizzarle al meglio
I Salatini di pasta pizza si preparano con un impasto base e si farciscono con ricotta condita, basilico e olive spaccate. Un ripieno molto semplice […]
Pagnotta alla zucca e noci, oggi vi propongo un prodotto da forno preparato con ingredienti tipici autunnali. Semplice da realizzare e praticamente senza impasto, adatto […]
La Focaccia morbida con verdure spadellate si prepara con un impasto veloce, molto idratato ed estremamente semplice da fare. Una sorta di pastella a cui […]
Filoncino di farina 1 ai piselli, diversi giorni fa ho provato questo impasto e devo dire che non sono rimasta delusa. E’ un pane sicuramente […]
Il Panfocaccia con fiori di zucca e fontina è una preparazione rustica e sfiziosa, da proporre come sostituto di pizza o focacce. Praticamente è un […]
Focaccia con carciofi e scalogno, non troppo alta, ma di una morbidezza e un gusto indescrivibili. Per ottenere questa consistenza spugnosa e soffice ho preparato […]
I Panzerottini ripieni con carne e verdura si preparano con pasta matta e sono farciti con bocconcini di pollo, indivia belga e scamorza. Facili e […]
Pane con carote e noci, oggi vi propongo questo prodotto da forno che trovo spettacolare e dal gusto indescrivibile. Preparato con farina 1, carote lesse […]
Oggi Focaccia con erbe aromatiche e pecorino, soffice e profumatissima, con la superficie dorata e leggermente croccantina. Il sabato a casa mia non può mancare […]
Ciabatta con semi di lino, un pane leggerissimo e gustoso che ho fatto utilizzando farina di grano tenero di tipo 1. Una tipologia meno setacciata […]
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