Vatrushki russe

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4 Settembre 2019 Pane e Gianduia 0

Le Vatrushki russe sono delle deliziose focaccine di pasta brioche farcite con il farmer cheese, un latticino simile alla ricotta. In realtà ricotta non è, […]

Tigelle o crescentine

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26 Agosto 2019 Pane e Gianduia 0

Le Tigelle o crescentine sono delle piccole focaccine al latte di tradizione modenese, che vengono cotte sul fornello. Morbidissime e dal gusto delicato, sono perfette […]