Mousse di aringhe

Mousse di aringhe

7 Gennaio 2022 Pane e Gianduia 0

La Mousse di aringhe è una crema deliziosa e dal gusto particolare, che può essere servita come antipasto o aperitivo. Spalmata sui crostini di pane, […]

Tapenade provenzale

Tapenade provenzale

10 Dicembre 2021 Pane e Gianduia 0

La Tapenade provenzale è una sorta di paté a base di olive, capperi e pesci in conserva, tipico della Provenza. Il nome deriva dall’occitano tapenas, […]

Insalata capricciosa

Insalata capricciosa

4 Dicembre 2021 Pane e Gianduia 0

Insalata capricciosa, uno dei piatti immancabili nella tavola delle feste. Che sia Natale, o Pasqua, o qualsiasi altra ricorrenza, l’insalata capricciosa è uno degli sfizi […]

Uova sode al verde

Uova in salsa verde

20 Novembre 2021 Pane e Gianduia 0

Le Uova in salsa verde sono una preparazione che può essere proposta come antipasto, oppure come secondo piatto. Consistono in una leggera mousse di uova […]