Come cuocere la zucca intera al forno
Come cuocere la zucca intera al forno, per accorciare i tempi di preparazione di questo delizioso ortaggio autunnale? In questo breve articolo vi propongo una […]
Contorni e verdure
Ventagli di melanzane agli aromi
I Ventagli di melanzane agli aromi sono un contorno gustoso e un’idea carina per presentare questo delizioso ortaggio estivo. Semplici da realizzare, si cuociono in […]
Parmigiana di patate con scamorza
La Parmigiana di patate con scamorza è una gustosa variante di uno fra i più amati piatti estivi a base di melanzane. In versione bianca, […]
Cetrioli sott’olio
I Cetrioli sott’olio sono una conserva deliziosa che bisogna assolutamente preparare nei mesi estivi, per poterla gustare durante l’inverno. Solitamente questi ortaggi vengono conservati sott’aceto, […]
Burger leggeri di patate
I Burger leggeri di patate sono un piatto alternativo alla carne, per una cena all’insegna della leggerezza, ma con gusto. Una preparazione adatta a tutti, […]
Fagiolini fritti croccanti
I Fagiolini fritti croccanti sono un insolito e delizioso snack vegetariano, che può essere servito come contorno o antipasto. Si preparano con una panatura leggera […]
Peperoni ripieni di couscous
Peperoni ripieni di couscous, un delizioso e gustosissimo piatto unico, nutriente e completo, adatto quindi per essere servito a pranzo. In questa preparazione c’è proprio […]
Spicchi di melanzane al rosmarino
Spicchi di melanzane al rosmarino, ormai è stagione, vai con le melanzane in tutte le salse. Sfiziose, nutrienti, versatili. Questi deliziosi ortaggi sono adatti ad […]
Funghi champignon ripieni
Funghi champignon ripieni, un contorno semplice e gustoso che si prepara con pochissimi ingredienti. Sfiziosi e adatti sia a pranzo che a cena, sono leggeri […]
Palitos de yuca
I Palitos de yuca sono delle sfiziose e morbide frittelle a forma di bastoncino che si servono come antipasto. La ricetta è tipica del Sud […]