Palitos de yuca

Palitos de yuca

21 Febbraio 2020 Pane e Gianduia 0

I Palitos de yuca sono delle sfiziose e morbide frittelle a forma di bastoncino che si servono come antipasto. La ricetta è tipica del Sud […]

Puntarelle ripiene gratinate

Puntarelle ripiene gratinate

6 Febbraio 2020 Pane e Gianduia 0

Puntarelle ripiene gratinate, quanti modi conoscete per cucinare questi deliziosi germogli dell’insalata catalogna? La ricetta più conosciuta è probabilmente quella romana, che le vuole crude […]

Bietole al pomodoro

Bietole al pomodoro

8 Gennaio 2020 Pane e Gianduia 0

Le Bietole al pomodoro sono un contorno tipico della cucina romana, gustoso e sano, semplice da preparare. Come tutti i contorni di tradizione laziale, sfrutta […]