Burger leggeri di patate
I Burger leggeri di patate sono un piatto alternativo alla carne, per una cena all’insegna della leggerezza, ma con gusto. Una preparazione adatta a tutti, […]
Contorni e verdure
Fagiolini fritti croccanti
I Fagiolini fritti croccanti sono un insolito e delizioso snack vegetariano, che può essere servito come contorno o antipasto. Si preparano con una panatura leggera […]
Peperoni ripieni di couscous
Peperoni ripieni di couscous, un delizioso e gustosissimo piatto unico, nutriente e completo, adatto quindi per essere servito a pranzo. In questa preparazione c’è proprio […]
Spicchi di melanzane al rosmarino
Spicchi di melanzane al rosmarino, ormai è stagione, vai con le melanzane in tutte le salse. Sfiziose, nutrienti, versatili. Questi deliziosi ortaggi sono adatti ad […]
Funghi champignon ripieni
Funghi champignon ripieni, un contorno semplice e gustoso che si prepara con pochissimi ingredienti. Sfiziosi e adatti sia a pranzo che a cena, sono leggeri […]
Palitos de yuca
I Palitos de yuca sono delle sfiziose e morbide frittelle a forma di bastoncino che si servono come antipasto. La ricetta è tipica del Sud […]
Indivia belga spadellata al curry
L’ Indivia belga spadellata al curry è un contorno saporito e leggermente speziato, che si prepara con pochi ingredienti. Lattuga belga, o cicoria belga, tipica […]
Daikon alla soia e basilico
Il Daikon alla soia e basilico è un contorno semplicissimo e gustoso che si prepara con un ortaggio ricchissimo di proprietà. Una radice che appartiene […]
Barbabietole con crema di senape
Le Barbabietole con crema di senape sono un delizioso contorno di tradizione contadina tipico piemontese. Un piatto davvero semplice e veloce da preparare, in cui […]
Puntarelle ripiene gratinate
Puntarelle ripiene gratinate, quanti modi conoscete per cucinare questi deliziosi germogli dell’insalata catalogna? La ricetta più conosciuta è probabilmente quella romana, che le vuole crude […]