Rosti leggeri di zucca

Rosti leggeri di zucca

17 Gennaio 2023 Pane e Gianduia 0

I Rosti leggeri di zucca sono delle deliziose schiacciatine che possono essere gustate come contorno, oppure come antipasto. Un’alternativa alla ricetta originale svizzera, che prevede […]

Purè di zucca

Purè di zucca

15 Gennaio 2023 Pane e Gianduia 0

Il Purè di zucca è un contorno cremoso dal gusto delicato, un’ottima alternativa alla classica versione a base di patate. Perfetto per accompagnare secondi piatti […]

Carciofi al vino rosso

Carciofi al vino rosso

4 Gennaio 2023 Pane e Gianduia 0

Carciofi al vino rosso, una variante di cottura di questo delizioso ortaggio, che prevede due raccolti nel corso dell’anno. Uno invernale, e l’altro primaverile. Dal […]

Lenticchie in salsa piccante

Lenticchie in salsa piccante

20 Dicembre 2022 Pane e Gianduia 0

Lenticchie in salsa piccante, quale miglior periodo dell’anno per gustare questo delizioso e versatile legume? Gustose e leggere, perfette per accompagnare carni e formaggi, protagoniste […]