Biscotti al cioccolato tipo gocciole
Biscotti al cioccolato tipo gocciole, golosi e friabili, buoni quanto gli originali e certamente più sani. Si preparano con gli ingredienti base dei frollini, quindi […]
Biscotti, Bon Bon e Pasticceria secca
Biscotti di grano duro con mascarpone e mandorle
Biscotti di grano duro con mascarpone e mandorle, profumati al limone e deliziosi con il tè o la cioccolata. Era un po’ che volevo provare […]
Biscotti morbidi al cacao e caffè
Oggi vi propongo i Biscotti morbidi al cacao e caffè, dei graziosi pasticcini adatti come dessert, o per la colazione. Il gusto è delicato e […]
Biscotti al burro di arachidi
I Biscotti al burro di arachidi, o peanut butter cookies, sono i dolcetti americani più conosciuti al mondo. Ma quante versioni conoscete di questa ricetta? […]
Pangialdine o Pan de mej
Le Pangialdine o Pan de mej sono dei dolcetti a base di farina di mais tipici della Lombardia, più precisamente della Lomellina. Anticamente venivano preparate […]
Fave dei morti
Le Fave dei morti sono dei dolcetti diffusi in diverse regioni d’Italia, dalla Calabria, al Lazio e alle Marche. Consistono in piccoli biscottini friabili, aromatizzati […]
Biscottini di frolla alla noce di cocco
Biscottini di frolla alla noce di cocco, delicati e golosi pasticcini da servire con il tè, la cioccolata, o un liquore alla frutta. Si preparano […]
Biscotti di farro con fiocchi di avena e mandorle
I Biscotti di farro con fiocchi di avena e mandorle sono uno dei miei esperimenti “biscottiferi” meglio riusciti. Li ho provati una volta bilanciando gli […]
Biscotti morbidi alle noci
L’inverno sembra non voler finire e i Biscotti morbidi alle noci sono dolcetti in tema con la stagione. Sprazzi di primavera ogni tanto ci illudono […]
Brownies al cioccolato bianco e noci
Brownies al cioccolato bianco e noci, squisiti dolcetti facilissimi da fare e perfetti da gustare con un buon caffè fumante. Dopo i brownies al cocco […]