
Timballo di pere Martin Sec
Oggi vi accompagno ancora nell’ambito delle tradizioni piemontesi con un dolce straordinario, eccellenza delle Langhe, il Timballo di pere Martin Sec, una sorta di crostata […]
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Questa Crostata con ricotta e cioccolato fondente l’ho preparata in pochi minuti qualche giorno fa, dopo aver fatto una quantità esagerata di frolla per dei […]
La crostata di frutta fresca è un dolce versatile e adatto a tutte le stagioni, che unisce la golosità della crema e della frolla, alla […]
La torta di mele e amarene è un dolce semplice che ha il sapore dei dolci delle nonne, adatto ad una merenda golosa o come […]
La pastiera di grano è uno dei vanti della tradizione dolciaria partenopea, una delle specialità pasquali la cui preparazione è ormai usanza in tutto il […]
I cestini di fragole e crema di ricotta sono dei dolcetti davvero semplici da preparare e molto carini da presentare, sono freschi, allegri, colorati. Per […]
Le torte di frutta fresca sono semplici da realizzare e dal successo garantito, se poi parliamo di una golosa crostata alle fragole e crema pasticcera, […]
La crostata alla confettura di pesche e nocciole è adatta alla merenda o come dessert dopopasto leggero. Di semplice realizzazione, servono pochi ingredienti e i […]
La Crostata alle pere e amaretti che vi propongo è una variante della crostata tradizionale con pasta frolla, che ho sostituito con una pasta brisè […]
La crostata allo yogurt con prugne secche e nocciole è un’idea che mi è venuta un giorno in cui avevo voglia di cambiare farcitura, di […]
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