Orrubiolos dolci sardi

Orrubiolos dolci sardi

15 Febbraio 2022 Pane e Gianduia 0

Gli Orrubiolos dolci sardi sono delle soffici palline fritte, preparate con formaggio fresco in salamoia, tipico di alcune zone dell’isola. Da diversi anni è usanza […]

Fratini toscani

Fratini toscani

16 Febbraio 2020 Pane e Gianduia 0

I Fratini toscani sono delle deliziose ciambelline fritte che si preparano per Carnevale e si servono spolverizzate di zucchero. Al contrario di altri dolci fritti, […]

Orejas de Carneval

Orejas de Carnaval

30 Gennaio 2019 Pane e Gianduia 0

Le Orejas de Carnaval sono delle frittelle tipiche spagnole, un dolce di Carnevale originario della Galizia. Alcuni le chiamano “chiacchiere spagnole”, in realtà la consistenza […]

Castagnole di ricotta

Castagnole di ricotta

1 Febbraio 2016 Pane e Gianduia 0

Dopo la versione classica e alle mele, quest’anno vi propongo la ricetta delle Castagnole di ricotta, uno dei dolcetti più sfiziosi di carnevale, davvero semplici […]