Orejas de Carneval

Orejas de Carnaval

30 Gennaio 2019 Pane e Gianduia 0

Le Orejas de Carnaval sono delle frittelle tipiche spagnole, un dolce di Carnevale originario della Galizia. Alcuni le chiamano “chiacchiere spagnole”, in realtà la consistenza […]

Castagnole di ricotta

Castagnole di ricotta

1 Febbraio 2016 Pane e Gianduia 0

Dopo la versione classica e alle mele, quest’anno vi propongo la ricetta delle Castagnole di ricotta, uno dei dolcetti più sfiziosi di carnevale, davvero semplici […]

Castagnole

Castagnole

30 Gennaio 2015 Pane e Gianduia 0

Le Castagnole sono un dolce tipico di carnevale, originario dell’Emilia Romagna e ormai diffuso in tutte le regioni d’Italia. Non posso dire che sia uno […]

Frappe romane

Frappe romane

25 Gennaio 2015 Pane e Gianduia 2

Le Frappe romane di carnevale rappresentano uno dei sacri riti annuali a cui nessun romano può mancare. Non appena l’Epifania chiude le festività natalizie, fanno […]

Bomboloni mignon

Bomboloni mignon

9 Marzo 2014 Pane e Gianduia 0

I bomboloni mignon sono dei dolcetti squisiti che rendono la colazione speciale, ma sono una tentazione a tutte le ore dle giorno. A differenza dei […]