Orejas de Carneval

Orejas de Carnaval

30 Gennaio 2019 Pane e Gianduia 0

Le Orejas de Carnaval sono delle frittelle tipiche spagnole, un dolce di Carnevale originario della Galizia. Alcuni le chiamano “chiacchiere spagnole”, in realtà la consistenza […]

Bolzano Apple Cake

Bolzano Apple Cake

19 Novembre 2018 Pane e Gianduia 0

La Bolzano Apple Cake è una deliziosa torta tutta mele creata dallo chef Scott Carsberg, di Seattle. Mi sono imbattuta in questa preparazione giorni fa, […]

Fave dei morti

Fave dei morti

1 Novembre 2018 Pane e Gianduia 0

Le Fave dei morti sono dei dolcetti diffusi in diverse regioni d’Italia, dalla Calabria, al Lazio e alle Marche. Consistono in piccoli biscottini friabili, aromatizzati […]