Dolci per tutti i gusti, da forno e senza cottura, semplici o con farcitura, con o senza lievito
Gli Scones inglesi allo yogurt sono dei paninetti semidolci a lievitazione istantanea, tipici della tradizione del Regno Unito. Sono morbidissimi e si servono all’ora del […]
Biscotti di grano saraceno con cardamomo , profumatissimi grazie a questa spezia inebriante e dalle numerose proprietà. Il suo aroma si lega al sapore rustico […]
Torta di castagne con cioccolato bianco, un accostamento che mi ha conquistato sin dal primo morso. E’ la prima torta che preparo con castagne fresche, […]
Il Plumcake al limone e cocco è un dolce soffice e profumatissimo, adatto per la colazione e la merenda. Una torta da credenza genuina e […]
Oggi prepariamo una deliziosa Torta bassa con pesche di vigna, un dolce con cui chiudere in bellezza (e in dolcezza) la stagione estiva. In questo […]
Le Sebadas sarde al formaggio sono uno dei dolci più conosciuti della cucina isolana, tipici della tradizione agropastorale. Consistono in una sorta di grande raviolo […]
Ciambellone al caffè, un dolce classico per la colazione e la merenda, morbidissimo ed energetico, perfetto da inzuppare nel latte. Reso ancora più goloso da […]
Chi non conosce la Zuppa inglese? E’ uno dei dolci più diffusi in Italia e anche uno tra i più contesi. Infatti in diverse regioni […]
Le Vatrushki russe sono delle deliziose focaccine di pasta brioche farcite con il farmer cheese, un latticino simile alla ricotta. In realtà ricotta non è, […]
La Linzer torte è un dolce di tradizione austriaca, originario della città di Linz, da cui deriva il nome. E’ una preparazione semplice che consiste […]
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