Clafoutis rovesciato alle albicocche
Il Clafoutis rovesciato alle albicocche è una torta semplice che si prepara mescolando gli ingredienti e versandoli sopra la frutta. La versione originale di questo […]
Torte, Ciambelle e Plumcake
Torta tenerina al cioccolato
La Torta tenerina al cioccolato è un dolce tradizionale di Ferrara, dalla consistenza morbida e dallo spessore basso. Nata in onore di Elena del Montenegro, […]
Torta profumata al limone
Torta profumata al limone, deliziosa per la merenda, con una buona tazza di tè sia caldo che freddo. Ma è perfetta anche per la colazione […]
Torta torinese glassata
Torta torinese glassata. Oggi vi propongo un dolce tanto semplice quanto straordinario, che ricorda vagamente il pan di spagna. La consistenza è però più soffice, […]
Torta di mele renette e mandorle
Oggi Torta di mele renette e mandorle, perché di torte di mele non ne abbiamo mai abbastanza. Il dolce più semplice in assoluto, ogni massaia […]
Torta di semola alle arance e zenzero
Torta di semola alle arance e zenzero. Oggi vi propongo un dolce profumatissimo e perfetto per i mesi invernali. Una fresca e golosa merenda adatta […]
Torta morbidissima allo yogurt
Torta morbidissima allo yogurt, e si ricomincia con i dolci semplici e genuini, da credenza. Soffice, delicata, una di quelle torte che fa piacere trovare […]
Bolzano Apple Cake
La Bolzano Apple Cake è una deliziosa torta tutta mele creata dallo chef Scott Carsberg, di Seattle. Mi sono imbattuta in questa preparazione giorni fa, […]
Torta alla zucca con nocciole e cioccolato bianco
La Torta alla zucca con nocciole e cioccolato bianco è un dolce autunnale delicato e soffice, perfetto per tutta la famiglia. A base di zucca […]
Torta di grano saraceno e confettura di mirtilli
Torta di grano saraceno e confettura di mirtilli, o schwarzplententorte, un dolce straordinario, tradizionale dell’Alto Adige. Nonostante l’aspetto rustico, è di una morbidezza incredibile e […]