Amor polenta

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27 Settembre 2014 Pane e Gianduia 3

L’Amor polenta è un dolce a base di farina di mais, di tradizione lombarda. Se non si prova, non si può comprendere la bontà di […]

quattro quarti

Quattro quarti

1 Luglio 2014 Pane e Gianduia 0

Il Quattro quarti è uno dei dolci base della pasticceria e viene cosi chiamato in quanto composto da 4 ingredienti, inseriti con peso identico. Si […]