Pane misto semola

Pane misto semola

22 Maggio 2020 Pane e Gianduia 0

Pane misto semola con una bella crosta croccante e una mollica morbidissima, buonissimo soprattutto per creare delle belle bruschette. L’ho preparato con una farina che […]

Reindling carinziano

Reindling carinziano

9 Maggio 2020 Pane e Gianduia 0

Il Reindling carinziano è una preparazione lievitata semi-dolce farcita con uvetta e cannella, tipica delle festività pasquali della Carinzia. Mi sono imbattuta in questa sorta […]

Ciabatta semintegrale

Ciabatta semintegrale

30 Marzo 2020 Pane e Gianduia 0

Finalmente sono riuscita a fare la Ciabatta semintegrale come la desideravo e immaginavo. Nei mesi passati ho provato varie volte, senza ottenere i risultati sperati. […]