Lasagne con ricotta e broccoletti
Lasagne con ricotta e broccoletti, un primo piatto che ben si adatta alla tavola della domenica, così come al menù delle feste. Con questa ricetta […]
Primi piatti
Bavette con crema di cavolo nero
Bavette con crema di cavolo nero, un primo piatto davvero semplice, gustosissimo e sano, preparato con pochi ingredienti. Dopo aver scottato l’ortaggio, si frulla con […]
Pasta e patate del montanaro
La Pasta e patate del montanaro è una preparazione tipica laziale, precisamente del reatino, o zona di Amatrice. E’ un piatto molto semplice che si […]
Cavatoni tonno e limone
I Cavatoni tonno e limone sono un primo piatto dal gusto delicato e con un intenso profumo di agrume. Nutrienti e leggeri, si preparano velocemente […]
Risoni con prosciutto e zucca
Risoni con prosciutto e zucca, un primo piatto pensato per i più piccoli, ma adatto anche agli adulti. Nutriente e leggero, colorato e soprattutto completo. […]
Spaghetti con funghi porcini
Gli Spaghetti con funghi porcini sono un primo piatto semplice e gustosissimo; veloci da fare, con un ingrediente tipicamente autunnale. Con l’inizio della nuova stagione, […]
Crema di cavolo viola
La Crema di cavolo viola è una minestra delicata che si prepara con una varietà di verza dal colore rubino violaceo, nota anche come cavolo […]
Riso broccoletti e pancetta
Il Riso broccoletti e pancetta è un primo piatto gustoso e nutriente con verdura di stagione. Relativamente leggero, in quanto a base di riso e […]
Penne integrali al cavolfiore
Le Penne integrali al cavolfiore, con olive schiacciate e un pizzico di peperoncino, sono un primo piatto semplice adatto alla cucina di ogni giorno. Molto […]
Bulgur con ceci e peperoni
Bulgur con ceci e peperoni, un primo piatto nutriente e gustoso, leggero, adatto anche a chi non mangia carne e pesce. Per farlo serve il […]