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Primi piatti

Risotto con salsiccia di pollo

Risotto con salsiccia di pollo

11 Settembre 2023 Pane e Gianduia 0

Risotto con salsiccia di pollo, preparato con cipolla rossa di Tropea. Oggi per pranzo ho inaugurato il cambio di stagione a tavola, anche se in […]

Peperoni ripieni di pasta fredda

Peperoni ripieni di pasta fredda

12 Agosto 2023 Pane e Gianduia 0

I Peperoni ripieni di pasta fredda sono un’alternativa sfiziosa alla solita insalata di pasta e ai soliti peperoni al forno. Un’idea facile per gustare un […]

Orecchiette integrali con cicoria e salsiccia

Orecchiette integrali con cicoria e salsiccia

24 Giugno 2023 Pane e Gianduia 0

Orecchiette integrali con cicoria e salsiccia, un primo piatto saporitissimo, nutriente e completo, perfetto come portata unica per il pranzo. Un mix che adoro, l’amaro […]

Insalatona sfiziosa con riso rosso, pomodori secchi, mozzarella, salsiccia, verdure e tante erbette profumate.

Insalatona sfiziosa con riso rosso

18 Giugno 2023 Pane e Gianduia 0

Insalatona sfiziosa con riso rosso, pomodori secchi, mozzarella, salsiccia, verdure e tante erbette profumate. Un piatto immancabile, quando inizia il caldo e si fa sentire […]

Tagliatelle semintegrali con farina di ceci

Tagliatelle semintegrali con farina di ceci

13 Maggio 2023 Pane e Gianduia 0

Tagliatelle semintegrali con farina di ceci, una pasta fresca davvero speciale, dal sapore rustico, corposo e anche leggera. Le ho preparate con farina di grano […]

Riso alle mele e rucola

Riso alle mele e rucola

10 Maggio 2023 Pane e Gianduia 0

Il Riso alle mele e rucola è un primo piatto gustoso e leggero, che unisce note dolci ad una vaga piccantezza. Da non confondere con […]

Lasagne con fagiolini e besciamella

Lasagne con fagiolini e besciamella

5 Maggio 2023 Pane e Gianduia 0

Lasagne con fagiolini e besciamella, erbe aromatiche e scamorza affumicata. Oggi vi propongo un primo piatto da fare in bianco, gustoso, cremosissimo e delicato, perfetto […]

Spaghetti con fave menta e pecorino

Spaghetti con fave menta e pecorino

26 Aprile 2023 Pane e Gianduia 0

Spaghetti con fave menta e pecorino, una vera leccornia che non si può non preparare in questa stagione. Quando arrivano le fave fresche per me […]

Crespelle con agretti e ricotta

Crespelle con agretti e ricotta

19 Aprile 2023 Pane e Gianduia 0

Le Crespelle con agretti e ricotta sono un primo piatto gustoso e delicato, adatto per i pasti quotidiani, come per le occasioni un po’ particolari. […]

Cavatelli gratinati con zucchine

Cavatelli gratinati con zucchine

13 Aprile 2023 Pane e Gianduia 0

I Cavatelli gratinati con zucchine sono un primo piatto molto saporito e completo, adatto al pranzo e poco impegnativo. Lo so, non è ancora stagione […]

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