Involtini di riso con funghi e ricotta
Gli Involtini di riso con funghi e ricotta si preparano con foglie di cicoria pan di zucchero, nota anche come radicchio bianco milanese, o insalata […]
Riso
Carciofi ripieni e riso speziato
Carciofi ripieni e riso speziato, un piatto unico in sintonia con la stagione invernale e davvero gustoso. Proponibile per il pranzo, in quanto consiste praticamente […]
Risotto agli spinaci e mortadella
Risotto agli spinaci e mortadella, cremosissimo e gustoso, un primo piatto tra i più classici della nostra cucina casalinga. Preparato con ingredienti freschi e adatto […]
Risotto allo spumante
Risotto allo spumante, un primo piatto squisito e davvero delicato, poco impegnativo da realizzare, ma di sicuro effetto. Può rappresentare un’idea facile e carina per […]
Riso broccoletti e pancetta
Il Riso broccoletti e pancetta è un primo piatto gustoso e nutriente con verdura di stagione. Relativamente leggero, in quanto a base di riso e […]
Polpette di riso e fagiolini
Le Polpette di riso e fagiolini possono essere proposte come alternativa ai primi piatti di riso e pasta. Si preparano con ingredienti preventivamente lessi, quindi […]
Risotto gamberi e zucchine
Risotto gamberi e zucchine, un primo piatto a base di riso tra i più classici e solitamente apprezzato da tutti. Non potevo non proporvi la […]
Peperoni ripieni di riso
Peperoni ripieni di riso, con salame e stracchino. Un piatto gustoso tipicamente estivo che si può servire come portata unica per il pranzo. Per cucinarli […]
Polpette di melanzane e riso
Le Polpette di melanzane e riso sono un piatto unico che si cucina al forno, o in padella, senza frittura. Consistono in un impasto a […]
Riso freddo peperoni e salmone
Riso freddo peperoni e salmone, un primo piatto gustoso, leggero e adatto ai primi caldi, pratico da preparare con anticipo. Non è la classica insalata […]