Branzino croccante al vino
Il Branzino croccante al vino è un secondo piatto gustoso e leggero, preparato con filetti di pesce fresco panato. Si cuoce in forno per evitare […]
Ricette con il pesce
Spiedini di filetto di pesce
Gli Spiedini di filetto di pesce sono un secondo piatto gustoso e veloce da cucinare. Perfetti per una cena sfiziosa ma all’insegna della leggerezza, accompagnati […]
Caserecce con crema di rucola
Caserecce con crema di rucola, un primo piatto superveloce da cucinare, ma davvero invitante. Fresco ed appetitoso, il condimento può essere preparato all’ultimo momento, mentre […]
Muffin salati al tonno
I Muffin salati al tonno sono dei tortini soffici e gustosi adatti come antipasto o come merenda da consumare dentro e fuori casa. Sono perfetti […]
Sarde in tortiera
Le Sarde in tortiera sono un piatto tipico della gastronomia sarda, che di questa specie ittica propone innumerevoli ricette. E’ una preparazione davvero gustosa grazie […]
Cavatoni tonno e limone
I Cavatoni tonno e limone sono un primo piatto dal gusto delicato e con un intenso profumo di agrume. Nutrienti e leggeri, si preparano velocemente […]
Merluzzo all’acqua pazza
Il Merluzzo all’acqua pazza è un secondo piatto gustosissimo e leggero che trae spunto dalla tradizione culinaria partenopea. Con questo nome, infatti, si indica un […]
Polpette di baccalà
Polpette di baccalà, deliziose e sofficini palline a base di pesce ammollato, cotto a vapore e unito ad altri ingredienti. Semplicissime nella composizione, per cui […]
Insalata di zucca con orata
L’ Insalata di zucca con orata, patate e prezzemolo, può essere proposta come piatto unico per il pasto serale. Leggera e gustosa, condita con olio […]
Baccalà alla schiscionera
Il Baccalà alla schiscionera è una delle ricette con cui a Cagliari e provincia viene cucinato il merluzzo sotto sale. Una preparazione che trae origine […]