Zuppa inglese

Zuppa inglese

11 Settembre 2019 Pane e Gianduia 0

Chi non conosce la Zuppa inglese? E’ uno dei dolci più diffusi in Italia e anche uno tra i più contesi. Infatti in diverse regioni […]

Subrich di patate

Subrich di patate

8 Settembre 2019 Pane e Gianduia 0

Subrich di patate, ovvero la versione piemontese delle crocchette di patate. Un piatto economico e vegetariano che si prepara con pochi ingredienti e si può […]

Spaghetti smujicati

Spaghetti smujicati

6 Settembre 2019 Pane e Gianduia 0

Gli Spaghetti smujicati sono un primo piatto molto semplice e gustoso della cucina tradizionale calabrese. Si preparano con alici sott’olio, pane secco grattugiato e peperoncino […]

Ratatouille

Ratatouille

31 Agosto 2019 Pane e Gianduia 0

La Ratatouille è un contorno di verdure estive miste, stufate in tegame e condite con olio ed erbe fresche. Questo piatto ha origini nizzarde, quando […]

Bucatini alla gricia

Bucatini alla gricia

29 Agosto 2019 Pane e Gianduia 0

I Bucatini alla gricia sono un primo piatto semplice e gustosissimo, tipico della cucina laziale e assolutamente da non perdere. Consistono in una preparazione assai […]

Tigelle o crescentine

Tigelle o crescentine

26 Agosto 2019 Pane e Gianduia 0

Le Tigelle o crescentine sono delle piccole focaccine al latte di tradizione modenese, che vengono cotte sul fornello. Morbidissime e dal gusto delicato, sono perfette […]

Crema dei poveri

Crema dei poveri

25 Agosto 2019 Pane e Gianduia 0

La Crema dei poveri, o crema dji pover, è un dessert al cucchiaio tipico piemontese, dalla composizione molto semplice. Infatti, non contiene uova, si prepara […]