Lasagne con ricotta e broccoletti
Lasagne con ricotta e broccoletti, un primo piatto che ben si adatta alla tavola della domenica, così come al menù delle feste. Con questa ricetta […]
Ricette tematiche
Zucca panata al forno
La Zucca panata al forno è una preparazione semplice e veloce da cucinare che può essere servita come contorno. Leggera e dal gusto delicato, adatta […]
Risoni con prosciutto e zucca
Risoni con prosciutto e zucca, un primo piatto pensato per i più piccoli, ma adatto anche agli adulti. Nutriente e leggero, colorato e soprattutto completo. […]
Zucca alla parmigiana
La Zucca alla parmigiana è una preparazione che può essere proposta come piatto unico, o come contorno un po’ sostanzioso. Per la ricetta mi sono […]
Salsicce con la zucca
Oggi Salsicce con la zucca, un secondo piatto completo di verdura che può essere proposto anche come piatto unico. Per cucinarlo ho utilizzato la salamella, […]
Insalata di zucca con orata
L’ Insalata di zucca con orata, patate e prezzemolo, può essere proposta come piatto unico per il pasto serale. Leggera e gustosa, condita con olio […]
Bulgur con ceci e peperoni
Bulgur con ceci e peperoni, un primo piatto nutriente e gustoso, leggero, adatto anche a chi non mangia carne e pesce. Per farlo serve il […]
Peperonata alla piemontese
La Peperonata alla piemontese è un contorno gustosissimo tipico del Piemonte, versione locale della ricetta conosciuta praticamente in tutta Italia. Al contrario di altre varianti […]
Risotto gamberi e zucchine
Risotto gamberi e zucchine, un primo piatto a base di riso tra i più classici e solitamente apprezzato da tutti. Non potevo non proporvi la […]
Spiedini di zucchine marinate
Spiedini di zucchine marinate, con mortadella e un tocco di piccantezza, un antipasto leggero e gustoso adatto alla stagione estiva. Si preparano con le zucchine […]