melanzane all’agro

Melanzane all’agro

7 Luglio 2014 Pane e Gianduia 0

La ricetta più classica per un antipasto estivo: melanzane all’agro, preparato con melanzane grigliate o abbrustolite sul fornello, condite a piacere, in questo caso con […]

Caponata di melanzane

Caponata di melanzane

29 Maggio 2014 Pane e Gianduia 0

La Caponata di melanzane è un piatto della tradizione siciliana e la sua particolarità è l’incontro di vari sapori che all’unisono creano una pietanza straordinaria. […]