Ossibuchi di tacchino con crema di finocchi
Gli Ossibuchi di tacchino con crema di finocchi sono un secondo piatto gustosissimo completo di contorno. Dalla consistenza tenera, che quasi si scioglie in bocca, […]
Carne
Scaloppe al latte e salvia
Le Scaloppe al latte e salvia sono un secondo piatto gustoso e delicato, adatto sia la sera che per il pranzo. Si prepara con fette […]
Involtini alla pizzaiola
Gli Involtini alla pizzaiola sono un secondo piatto gustosissimo che si può preparare con carne di maiale o vitello. Ripieni di prosciutto crudo e parmigiano, […]
Scaloppine all’arancia e olive
Scaloppine all’arancia e olive, oggi un secondo piatto delizioso, profumato e leggero, adatto per essere servito in svariate circostanze. Si presta facilmente alla tavola di […]
Straccetti di manzo con cavolo rosso
Straccetti di manzo con cavolo rosso, ovvero un secondo piatto veloce e gustoso, completo di contorno di stagione. Facile e veloce da cucinare, indicato per […]
Salsicce con la zucca
Oggi Salsicce con la zucca, un secondo piatto completo di verdura che può essere proposto anche come piatto unico. Per cucinarlo ho utilizzato la salamella, […]
Pollo alla nduja
Il Pollo alla nduja è un piatto saporitissimo che si cucina in tegame e si serve con il suo sughetto cremoso di patate. E’ abbastanza […]
Insalata di lonza e avocado
L’ Insalata di lonza e avocado è un piatto unico fresco, gustosissimo e sano, a base di carne grigliata e ortaggi. Leggero perché condito con […]
Pollo alla romana
Il Pollo alla romana è un piatto gustosissimo e profumato che si prepara con erbe aromatiche, prosciutto e salsa di pomodoro. Spesso viene confuso con […]
Involtini di tacchino e crescenza
Gli Involtini di tacchino e crescenza sono un antipasto fresco dal ripieno cremoso, leggeri e adatti a tutta la famiglia. Si preparano con il petto […]