Polpette alla birra
Le polpette alla birra sono un secondo piatto dal sapore veramente speciale e l’idea la devo a mio marito, che mi ha chiesto di prepararle […]
Carne
Spezzatino al curry
Se amate la cucina indiana, non potrà non piacervi questo Spezzatino al curry, che profuma di spezie ed è tenerissimo grazie alla cottura lenta nello […]
Salsicce con verza stufata
Quante volte avreste voluto preparare le salsicce con verza stufata e ci avete rinunciato, pensando che l’insieme non sia molto leggero? Io, ad esempio, più […]
Polpette di manzo e pane in umido
Le Polpette di manzo e pane in umido sono l’unico modo con cui riesco a far mangiare la carne rossa al mio bimbo, che la […]
Ossibuchi di tacchino alla boscaiola
Gli Ossibuchi di tacchino alla boscaiola, con funghi misti e patate, possono essere proposti come secondo piatto completo di verdure, o semplicemente come piatto unico. […]
Chili con carne
Il Chili con carne non è un semplice spezzatino di manzo con contorno di fagioli! Dopo aver provato a riprodurne la ricetta con risultati mediocri, […]
Mini hamburger con scamorza fresca
I Mini hamburger con scamorza fresca sono un secondo piatto sfizioso, semplice e veloce da realizzare. Adatti anche all’ultimo momento, quando le idee e il […]