Schiacciata di riso con cavoletti e tonno
Schiacciata di riso con cavoletti e tonno, un’alternativa ai soliti primi piatti e anche a pizza e focaccia. Una preparazione sfiziosa e informale, nutriente e […]
Torte salate e sformati
Torta salata con yogurt e carote
Torta salata con yogurt e carote, un gustoso rustico da proporre in svariate situazioni. Adatto come antipasto, oppure come piatto unico, per risolvere la questione […]
Crostata di zucchine e ricotta
La Crostata di zucchine e ricotta è una torta salata che consiste in un guscio di pasta briseè e una farcitura gustosa e leggera. La […]
Mattonella di spinaci con patate e brie
Mattonella di spinaci con patate e brie. Oggi vi propongo un altro piatto vegetariano saporito e leggero, che può essere servito come contorno o portata […]
Tortine di sfoglia con cavolfiore e stracchino
Le Tortine di sfoglia con cavolfiore e stracchino sono una preparazione che può essere proposta come antipasto, o come secondo piatto. Consistono in gusci di […]
Cornbread americano
Il Cornbread americano è una preparazione da forno a base di farina di mais; tipico degli Usa, compare sulle tavole nel giorno del Ringraziamento. Una […]
Strudel con cavoletti e gorgonzola
Lo Strudel con cavoletti e gorgonzola è un rotolo di pasta brisè saporitissimo, farcito con verdura, formaggio e noci. E’ una preparazione nutriente e si […]
Torta di funghi e patate
La Torta di funghi e patate è un gustoso piatto unico che può essere proposto anche come seconda portata. Si prepara con funghi pleurotus, dalla […]
Muffin salati al tonno
I Muffin salati al tonno sono dei tortini soffici e gustosi adatti come antipasto o come merenda da consumare dentro e fuori casa. Sono perfetti […]
Sformato di finocchi e pancarrè
Lo Sformato di finocchi e pancarrè è una preparazione dal gusto delicato che può essere proposta come piatto unico. Oppure, in piccole porzioni, come antipasto […]