Frittata di scarola

Frittata di scarola

3 Gennaio 2014 Pane e Gianduia 0

La frittata di scarola è una pietanza superveloce e semplicissima, il sapore leggermente amarognolo e dolce al contempo di questa insalata, la rendono adattissima ad […]

Crema pasticcera

Crema pasticcera

29 Dicembre 2013 Pane e Gianduia 0

La crema pasticcera è una delle basi della pasticceria, ottima per farcire torte e pasticcini, nelle crostate di frutta fresca e anche consumata da sola, […]

Ragù di carne

Ragù di carne

28 Dicembre 2013 Pane e Gianduia 0

Il Ragù di carne è una delle ricette più conosciute della nostra cucina tradizionale. La versione più rinomata è quella emiliana, o alla bolognese, conosciuta […]