Antipasto vegetariano con tofu alla piastra
Il tofu è un ingrediente molto versatile, adatto a preparazioni sia dolci che salate. Buono, ma soprattutto leggero. Rispetto a quello confezionato, lo preferisco fresco, […]
Pesto al basilico senza aglio
Pesto al basilico senza aglio, perfetto per chi non tollera l’aglio, ma adora il pesto. Perchè rinunciare? E’ un condimento delizioso, rende unico un semplice […]
Frittatine senza uova con farina di ceci
Le frittatine senza uova con farina di ceci, sono uno dei piatti più semplici e sfiziosi della cucina vegana. Che sia una cucina ripetitiva è […]