Pesto di sedano
Il Pesto di sedano è una salsa che si prepara a crudo e può essere utilizzata per condire la pasta. Ha un gusto delicato e […]
Insalata di lonza e avocado
L’ Insalata di lonza e avocado è un piatto unico fresco, gustosissimo e sano, a base di carne grigliata e ortaggi. Leggero perché condito con […]
Torta rovesciata di banane
Torta rovesciata di banane, un dolce soffice e delizioso, facile da fare e adatto per la merenda di tutta la famiglia. Si prepara con un […]
Polpettine fredde di ceci
Polpettine fredde di ceci, una deliziosa alternativa ai piatti fumanti, adattissima per questi giorni di afa insopportabile. L’idea mi è venuta qualche giorno fa, pensando […]
Fagiolini alle uova
I Fagiolini alle uova possono essere serviti come secondo completo di abbondante verdura, o come piatto unico. Io preferisco quest’ultima opzione e li peparo come […]
Insalata di pasta e fagioli
Insalata di pasta e fagioli, un piatto unico vegetariano, fresco e gustoso, perfetto per queste giornate afose. Non so voi, ma io ho perso un […]
Bicchierini cioccolato e caffè
I Bicchierini cioccolato e caffè sono un dessert goloso e facile a base di savoiardi e crema pasticcera, con panna montata e caffè. Sono adatti […]
Sfogliata con fiori di zucchina
La Sfogliata con fiori di zucchina è una torta salata gustosissima e semplice, che può essere servita come piatto unico, o come antipasto. L’ho preparata […]
Spaghetti con crema di peperoni
Gli Spaghetti con crema di peperoni e feta greca sono un primo piatto sfizioso, poco impegnativo, che si prepara velocemente. Il condimento consiste in una […]
Polpette di melanzane e riso
Le Polpette di melanzane e riso sono un piatto unico che si cucina al forno, o in padella, senza frittura. Consistono in un impasto a […]