Chili con carne

9 ottobre 2013 Pane e Gianduia 0

Il Chili con carne non è un semplice spezzatino di manzo con contorno di fagioli! Dopo aver provato a riprodurne la ricetta con risultati mediocri, […]

Pasta alla norma

Pasta alla Norma

5 ottobre 2013 Pane e Gianduia 0

Chi non ha mai mangiato la Pasta alla Norma? Uno dei più celebri primi piatti della tradizione siciliana, proposto in numerose varianti a seconda della […]

Caserecce fresche

5 ottobre 2013 Pane e Gianduia 0

Fare la pasta fresca è una delle mie grandi passioni in cucina, oltre alla classica pasta all’uovo e ripiena, mi diverto molto a sperimentare i […]