Carciofi all’arancia
Oggi prepariamo i Carciofi all’arancia, un contorno squisito e profumato che si può cucinare da dicembre sino a marzo. E’ questa infatti la stagione in […]
arancia
Angelica con uvetta e scorza di arancia
L’ Angelica con uvetta e scorza di arancia è un lievitato soffice e profumato, poco dolce e adatto per la merenda e la colazione. Consiste […]
Ravioli sardi con ricotta
I Ravioli sardi con ricotta, spinaci e arancia sono un primo piatto tipico del Campidano, regione sudoccidentale della Sardegna. Gli ingredienti di base sono pasta […]
Biscotti agli agrumi e nocciola
Biscotti agli agrumi e nocciola, morbidi e profumatissimi all’arancia e al limone, con un tocco di croccantezza dato dalle nocciole. Delicati e perfetti da gustare […]
Pizzoccheri ai carciofi con tonno e arancia
I Pizzoccheri ai carciofi con tonno e arancia sono un secondo piatto gustoso e un’idea diversa per cucinare questa celebre tipologia di pasta. I pizzoccheri […]
Insalata di carciofi, arancia e avocado
L’ Insalata di carciofi, arancia e avocado è un contorno fresco ed energetico adatto da servire con secondi piatti delicati. Ad esempio, con carni bianche, […]
Straccetti di pollo all’arancia
Gli Straccetti di pollo all’arancia sono dei deliziosi, morbidi e profumati bocconcini di carne bianca. Possono essere proposti come piatto unico, serviti con riso in […]
Scorza di arancia in polvere
Avete mai fatto la Scorza di arancia in polvere? E’ un sistema semplicissimo e molto utile per conservare l’aroma delle arance per i mesi in […]
Torta rovesciata agli agrumi
Chiudiamo in bellezza questa fredda stagione, con un dolce profumatissimo e speziato, la Torta rovesciata agli agrumi, o Winter citrus upside down cake. Lo spunto […]
Torta all’arancia e mandorle
La Torta all’arancia e mandorle è un dolce soffice il cui profumo mi riporta sempre alle serate invernali trascorse in famiglia, quando ci si riuniva […]