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Tartine con ricotta bottarga e semi di papavero

Tartine con ricotta bottarga e semi di papavero

24 Dicembre 2019 Pane e Gianduia 0

Tartine con ricotta bottarga e semi di papavero. Oggi vi propongo una preparazione semplice e sfiziosa, tipicamente natalizia, che attinge alla tradizione sarda. Potrete servirle […]

Orecchiette con melanzane trifolate e bottarga

Orecchiette con melanzane trifolate e bottarga

6 Luglio 2018 Pane e Gianduia 0

Le Orecchiette con melanzane trifolate e bottarga sono un primo piatto gustoso e leggero. Adatte alla stagione estiva, quando le melanzane si trovano fresche e […]

Conchiglie con carciofi, pomodorini e bottarga

Conchiglie con carciofi, pomodorini e bottarga

1 Aprile 2018 Pane e Gianduia 0

Conchiglie con carciofi, pomodorini e bottarga, un primo piatto sfizioso, ma poco impegnativo. A dire il vero è un po’ presto per i pomodorini, ma […]

Timballo di paccheri ripieni

Timballo di paccheri ripieni

9 Settembre 2015 Pane e Gianduia 2

Domenica ho superato la pigrizia del dopo-vacanza e preparato un primo piatto sostanzioso per i miei cari, il Timballo di paccheri ripieni, con ricotta fresca […]

Friggitelli ripieni di riso

Friggitelli ripieni di riso

12 Luglio 2015 Pane e Gianduia 0

Dopo averli cucinati al pomodoro, al forno e stufati in padella, ho scoperto che i Friggitelli ripieni di riso sono un autentico sfizio. Dolci, ma […]

Spaghetti con bottarga e pomodorini

Spaghetti con bottarga e pomodorini

15 Maggio 2015 Pane e Gianduia 0

Un primo piatto da preparare in pochi minuti, gli Spaghetti con bottarga e pomodorini sono poco impegnativi e adatti sia al pranzo, che alla classica […]

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