Paccheri rigati con broccoli e salsiccia
Domenica per pranzo ho cucinato dei gustosissimi Paccheri rigati con broccoli e salsiccia. Disposti in teglia a strati, con abbondante scamorza affumicata. Un piatto veramente […]
broccoli
Crepes con crema di broccoli e robiola
Crepes con crema di broccoli e robiola, un primo piatto semplice da realizzare e adatto alla tavola delle feste. Se ancora siete indecisi sul menù […]
Gateau vegetariano con caciocavallo pugliese
Gateau vegetariano con caciocavallo pugliese, una variante del celebre sformato di patate, a base di ortaggi e formaggio. Adatto come piatto unico, o come contorno […]
Clafoutis salato con broccoli fontina e salame
Il Clafoutis salato con broccoli fontina e salame può essere proposto sia come antipasto, che come secondo piatto. Come tutte le torte rustiche, è adatto […]
Zuppa di miglio e verdure
Se non avete ancora avuto il piacere di cucinare il miglio, vi consiglio di farlo perché è un cereale che vale la pena portare a […]
Vellutata di broccoli e patate
La Vellutata di broccoli e patate è una zuppa delicata e sana, preparata senza soffritti, senza cottura del pochissimo burro previsto e con un procedimento […]
Torta salata con broccoli e patate
La torta salata con broccoli e patate è una pietanza che può essere proposta come antipasto, contorno, o semplicemente come piatto unico. Le torte salate […]
Spaghetti con crema di broccoli e noci
Spaghetti con crema di broccoli e noci. Si abbassano le temperature e torna anche la voglia di pasta con le verdure, che adoro e propongo […]