Calamarata al ragù di funghi
Calamarata al ragù di funghi. Oggi vi propongo una pasta al forno veramente gustosa, adatta sia al pranzo della domenica, sia ai pasti quotidiani in […]
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Calamarata con le zucchine fritte
Calamarata con le zucchine fritte, ovvero ancora primi piatti saporiti, leggeri e primaverili. Questa volta ho usato le zucchine, anche se a dire il vero […]
Calamarata ai profumi dell’orto
Tanti anni fa una signora pugliese mi insegnò a fare i ziti al forno, li scottava e metteva in teglia crudi, con tantissimi pomodorini, abbondante […]