
Biscotti di grano saraceno con cardamomo
Biscotti di grano saraceno con cardamomo , profumatissimi grazie a questa spezia inebriante e dalle numerose proprietà. Il suo aroma si lega al sapore rustico […]
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Crema pasticcera al caffè, una base per farcire torte, crostate, bignè, èclair, o da assaggiare al cucchiaio, con dei biscottini. Non sono mai stata una […]
Terzo appuntamento con le ricette al Nergi, oggi Cestini di sfoglia ai piccoli frutti. Con cioccolato fondente e zucchero al cardamomo. Perché “piccoli frutti”? Perché […]
Negli anni passati ho fatto la confettura di zucca e zenzero, che tanto impazza in rete, quest’anno l’ho personalizzata e ho cambiato aromi, cosi ho […]
Il Dolce con prugne e cardamomo è un dessert fresco e profumato che si prepara senza cottura, semplicemente lavorando un po’ il mascarpone con lo […]
Oggi vi propongo una Torta di mele senza burro e profumata al cardamomo, buonissima e particolare. Ho modificato una delle mie ricette di torte di […]
Chiudiamo in bellezza questa fredda stagione, con un dolce profumatissimo e speziato, la Torta rovesciata agli agrumi, o Winter citrus upside down cake. Lo spunto […]
Riso e fagioli speziati, cotti come si fa con un risotto, ma risotto non è, perché i fagioli non servono solo a condire il riso, […]
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