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Biscotti di grano saraceno con cardamomo

Biscotti di grano saraceno con cardamomo

15 Ottobre 2019 Pane e Gianduia 0

Biscotti di grano saraceno con cardamomo , profumatissimi grazie a questa spezia inebriante e dalle numerose proprietà. Il suo aroma si lega al sapore rustico […]

Crema pasticcera al caffè

Crema pasticcera al caffè

9 Giugno 2017 Pane e Gianduia 0

Crema pasticcera al caffè, una base per farcire torte, crostate, bignè, èclair, o da assaggiare al cucchiaio, con dei biscottini. Non sono mai stata una […]

Cestini di sfoglia ai piccoli frutti

Cestini di sfoglia ai piccoli frutti

15 Settembre 2016 Pane e Gianduia 0

Terzo appuntamento con le ricette al Nergi, oggi Cestini di sfoglia ai piccoli frutti. Con cioccolato fondente e zucchero al cardamomo. Perché “piccoli frutti”? Perché […]

Confettura di zucca con cannella e cardamomo

Confettura di zucca con cannella e cardamomo

5 Ottobre 2015 Pane e Gianduia 2

Negli anni passati ho fatto la confettura di zucca e zenzero, che tanto impazza in rete, quest’anno l’ho personalizzata e ho cambiato aromi, cosi ho […]

Dolce con prugne e cardamomo

Dolce con prugne e cardamomo

29 Agosto 2015 Pane e Gianduia 0

Il Dolce con prugne e cardamomo è un dessert fresco e profumato che si prepara senza cottura, semplicemente lavorando un po’ il mascarpone con lo […]

Torta di mele senza burro

Torta di mele senza burro

20 Aprile 2015 Pane e Gianduia 0

Oggi vi propongo una Torta di mele senza burro e profumata al cardamomo, buonissima e particolare. Ho modificato una delle mie ricette di torte di […]

Torta rovesciata agli agrumi

Torta rovesciata agli agrumi

14 Marzo 2015 Pane e Gianduia 4

Chiudiamo in bellezza questa fredda stagione, con un dolce profumatissimo e speziato, la Torta rovesciata agli agrumi, o Winter citrus upside down cake. Lo spunto […]

Riso e fagioli speziati

Riso e fagioli speziati

9 Marzo 2015 Pane e Gianduia 0

Riso e fagioli speziati, cotti come si fa con un risotto, ma risotto non è, perché i fagioli non servono solo a condire il riso, […]

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