Cavolo romano intero al forno
Cavolo romano intero al forno, era in voga alcuni anni fa ed è tornato alla ribalta questo inverno. Ieri sera ho provato anch’io a cuocerlo […]
cavolo romano
Insalata invernale con olive e semi di canapa
Insalata invernale con olive e semi di canapa, chi avrebbe detto che dei semini potessero rendere cosi particolare un semplice contorno a base di cavolo […]
Zuppa di fregula con cavolo romano
Finite le feste, accantonati panettoni e dolcetti, ho ripreso a preparare delle buone minestre calde come primo piatto, ieri ho cucinato la Zuppa di fregula […]
Tortine soffici con cavolo romano
Un’idea semplice per un contorno sfizioso, da servire in piccole cocotte, perfette anche come antipasto e per un buffet, le Tortine soffici con cavolo romano […]