
Medaglioni di orzo e ceci
I Medaglioni di orzo e ceci sono delle gustose crocchette da proporre come piatto unico completo di carboidrati e proteine. Rappresentano anche una valida alternativa […]
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Inverno, tempo di zuppe calde, con legumi, cereali, ortaggi, io le adoro, come questa Zuppa di farro con pomodori secchi e paprica, cha ha i […]
Se non avete ancora avuto il piacere di cucinare il miglio, vi consiglio di farlo perché è un cereale che vale la pena portare a […]
Il Granotto all’ortolana, con zucca e odori misti, è una versione più rustica del classico risotto, il metodo di cottura è simile e il risultato […]
Preparare questa zuppa di orzo e fagioli borlotti è veramente semplice e in una giornata autunnale è l’ideale, portiamo in tavola un piatto nutriente, completo, […]
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